Riža dugo zrno
Zrna ove riže imaju igličast oblik, dugo zrno koje je posebno po tome što nakon kuvanja, ostaje cijelo zrno. Riža dugog zrna se bolje očuva i manje se lijepi, te je posebno cijenjena vrsta riže koja je pogodna za rižota, ali i za salate gdje je potrebno rastresito zrno riže. Zbog niskog sadržaja natrija riža je idealna prehrana kod osoba sa hipertenzijom i bolesti srca. Sadrži malo bjelančevina, te ima alkalizirajuće djelovanje.
Priprema: Za finu kuhanu rižu treba odmjeriti odgovarajuću količinu vode, omjer mora biti 1:2,5 (za 1 šoljicu riže potrebno je 2,5dl šoljice vode). Držati poklopljenu i bez miješanja kuvati 15 minuta, dok voda ne ispari.
Prosječna nutritivna vrijednost na 100g proizvoda: