Mlinski proizvodi dobijaju se namjenskim mljevenjem odgovarajućom dodatnom tehnologijom odabranih sorti kukuruza i pšenice. Svojom jednostavnom i brzom pripremom, te hranljivim vrijednostima koje nose u sebi, Bonito mlinski proizvodi kao što su pšenični griz, kukuruzni griz, kukuruzno brašno, palenta instant i hljebne mrvice, su gotovo neizostavan dio svake kuhinje.
Pakovanja
Nutritivna vrijednost
Energetska vrijednost: 1476kJ/347kcal
Proteini: 7,50g
Ugljeni hidrati: 77,80g od kojih šećeri 0,30g
Masti: 0,70g od kojih zasićene masne kiseline 0,20g
So: 0,03g
*Prosječna nutritivna vrijednost na 100g proizvoda
Lagana i neutralnog ukusa, dobijena od zrna kukuruza je omiljena žitarica koja se koristi u jelima. Tradicionalna priprema palente i jogurta je hranljiv obrok za početak dana. Odlično se uklapa u kombinacijima sa gljivama, morskim plodovima, raznim umacima i jelima od povrća.
Priprema: U uzavrelu slanu vodu, u koju ste dodali malo maslaca ili ulja, polako, uz miješanje, dodajte palentu i kuvajte 3-5 minuta na umjerenoj vatri. U zavisnosti od toga želite li gušću ili rjeđu palentu, odnos palente i vode je 1:3 ili 1:4.
